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▪︎飲食店経営を志す28歳 ▪︎30代で独立 ▪︎将来の夢は世界一周 ▪︎世界の料理やアルコー…

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▪︎飲食店経営を志す28歳 ▪︎30代で独立 ▪︎将来の夢は世界一周 ▪︎世界の料理やアルコールをベースにしたグローバルダイニングをオープンさせる

  • 大人のためのスクール

SEO－ウェブマーケティング手法

SEOとはSEO＝Search Engine Optimizationの略 Web検索サイト（検索エンジン）の検索結果リストの上位に表示させるために様々な工夫を行うこと。利用者が検索したい語句を入力すると、その語句に関連性が高いと思われるページを検索結果リストの検索エンジン上のウェブとして表示される。すなわち、検索エンジン（Google、Yahoo等）からユーザーの集客が可能になる。ちなみに検索エンジンシェア率は、Google 68%、Yahoo 28%となっている。 S

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    • 「伝え方が９割」才能ではなく技術

      結論　言い方や伝え方の技術を手に入れれば、ビジネスマンとして、そしてひとりの人間として「新たな世界の切り口」になる。１　「強いコトバ」は技術で作れる！「記録より、記憶に残る選手」これは、プロ野球で語り継がれているコトバです。これは、「記憶に残る選手」を強めるために「記録より」というワードを付け足すだけで強いコトバに生まれ変わるのです。強いコトバにするための５つの方法について説明しよう。 ①「ギャップ法」 ギャップ法は伝えたいことと、正反対のコトバを先に述べることで、強いメ

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      • 第７回①　ブランディングスキル

        結論「商品を売りたいなら、商品を売るな」１　宣伝方法宣伝方法は以下の４つである。ここでは、男を「商品を売りたい企業」、女を「消費者」「顧客」とする。 ・Marketing 例．　男「あなたが好き」→女 特定の人に「あなたが好き」と伝える状態のこと Google広告 ・Advertising 例．　男「好きです、好きです」→女、女、女　不特定の女性になりふり構わず「好き」を伝えること CM、新聞の広告チラシ ・PR 例．？「あなたが好きみたいよ？」→女　代

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          第６回　伝えるスキル

          結論　「サービスを磨くより言葉を磨け」伝えるスキルは営業を行っている人なら必ず求められるスキルである。どんなに素晴らしいサービスや商品があっても、営業がうまくいかなければ世間に広まっていかない。 営業に必要なものは何か。 大きく分けると図のようになる。営業するためにまず必要なことは、相手のことをよく知ることである。相手の会社のホームページをコピーし、事前情報を頭に入れておく事で相手には好印象を与えることができる。そして、相手に話をさせて徹底的にヒアリングにまわる。人間は、

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          第６回　伝えるスキル

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          第５回　スキル取得方法

          結論から言うと、「自分の専門分野以外の事を学べ」です。 自分の専門以外の事を学ぶと10人にひとりの人間から100人にひとりの人間になれるからだ。実際、優秀な人材や経営者は必ず多くのスキルを持っている。 例えば、Apple創業者のスティーブ・ジョブズはエンジニアでありながらピクサーでデザインを学んでいた。その結果、今のスタイリッシュなアイフォンが誕生した。 私個人の見解では、専門外のことを学ぶと視野が広くなっていくのではないかと捉えた。視野が広くなることで物事を多角的な視

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          第５回　スキル取得方法

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          第４回　MIND SET

          「石の上にも３年は間違い」 お金の稼ぎ方には３種類ある。 ①TIM=Time Is Money （働いた時間がお金になる）　月給・時給　例.サラリーマン、アルバイト ②RIM=Result Is Money （時間ではなく成果報酬型）　例. フリーランス、インセンティブ有りのサラリーマン ③KIM=Knowledge Is Money （知識がお金になる）　例. 経営者、資産家、投資家 ①から③にかけて働き時間は減少し、スキルや知識が増えていくことがわかる。「人を幸

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          第４回　MIND SET

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          第三回　モチベーションを捨てろ

          結論から言えば、「成長の継続にモチベーションは必要ない」ということである。私たちは、「モチベーションが上がらない」「モチベーション継続するの大変」これらの言葉を耳にすることが良くあるのではないか。モチベーションが上がらないから大事なこと、やるべきこと、仕事に集中できないなどの弊害が生まれてくる。つまり、モチベーションは成長を妨げていると言える。 逆に、コンビニやスーパーのおばちゃんはレジや品出しなどモチベーションに関わらず仕事をこなす。これはマニュアル化がしっかりとされいる

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          第三回　モチベーションを捨てろ

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          第二回　自己改革の準備

          この不確かな未来を生きていくために、結論からして自己改革をしていくしかない。 そのために何が必要か。 まず一つ目に自分の領域以外の人と出会えるコミュニティを持つことである。これまでは、一つの会社で一つのことをやり遂げれば良い世の中であった。しかし、現在社会ではマルチタスクな人間や、視野を広げた人間が勝つ世の中になってきている。つまり、自分自身に付加価値をつけなければならないのである。人間は日々のルーティーンで生活しており、靴を履く順番、何両目に電車を乗るのか、何時に出社し

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          第二回　自己改革の準備

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          第一回　未来予想

          今回のコロナでわかった通り、飲食店を始めとした表層部分で大きな経営危機に直面しているのが明るみに出た。 業種別ではホテル・旅館が34件で最も多い。次いで、飲食店（19件）、アパレル・雑貨小売店（13件）、食品製造（8件）と続く。37都道府県で発生しており、東京都（32件）、北海道（15件）、大阪府（13件）の順に多い。 しかし、今後はもっと卸業者や工場、生産者など深層部分で大きなダメージを与えると容易に予測できる。 まさにホワイトカラーの大リストラ時代が到来する。 我

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          第一回　未来予想

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          自己紹介がてらの経歴

          料理人として約２年が経ち、何かしらの記録を残せていけたら良いなと思いこのブログを立ち上げました。 　 　大学は上智大学の教育学科に一浪して入学しました。なぜ上智の教育に入ろうと思ったかと言うと、ずっと教師になりたかったんですよね（笑） 　小学生の頃から出会った先生方には迷惑をかけても、面倒を見て頂き成長してきた過程があるので、今度は僕が人を育てる側にならなきゃいけないという認識になっていたのかもしれないですね。 　中学、高校とバスケ部に入っていましたが、高校時代は合宿をサボっ

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