パスティチェリア・ガットゥーロ（Pasticceria Gattullo）：1961年創業のバール、隠れたミラノの名店

今回紹介するパスティチェリア・ガットゥーロ（Pasticceria Gattullo）は、ミラノの名門私立大学ボッコーニ（Bocconi）近くにあるバール。

創業は1961年。

チョコレートやケーキなどのお菓子から、パニーニなどの軽食、しっかりしたランチメニュー、そしてアペリティーボと1日中飲食を楽しめるお店である。

平日に撮影したものだが、店内外は、人々で賑わっている。

創業者であるシニョーレ・ペッピーノ（Peppino）は、1926年に、ルーヴォ・ディ・プーリアからミラノにやってきた。

ペッピーノは、ミラノの名店のサンタンブロース（Sant’Ambroeus）などで働き、修行を積んだ。

その甲斐あって、1961年、ペッピーノは、自身の店として、パスティチェリア・ガットゥーロをミラノでオープンしたのであった。

ガットゥーロには、ジャーナリストのベッペ・ヴォオラ（Beppe Viola; 1939-82）、シンガーソングライターのエンツォ・ジャンナッチ（Enzo Jannacci；1935-2013）、俳優のレナート・ポッツェット（Renato Pozzetto; 1940-）が通った。 

現在は、創業者ベッピーノの後を継いだドメニコ・ガットゥーロによって運営されているパスティチェリア・ガットゥーロは、前イタリア共和国大統領のジョルジョ・ナポリターノ（Giorgio Napolitano; 1925-）や 前ミラノ市長カルロ・トニョーリ（Carlo Tognoli; 1938-）らによって数々の賞を受賞した。

秋らしい栗を使ったケーキ屋マロングラッセ、カンノーリやババなどなど。

カウンターにはアペリティーボ用のオリーブやミニパニーニなどのスナック。

朝食用のブリオッシュも。

お土産用のチョコレートも販売中。

それぞれのテーブルには一輪挿しの花があり、テーブルや椅子の色味とマッチしている。

数々のアルコールのボトルが並ぶカウンターは圧巻。

日本のお酒もあった。

カウンターの特等席で食べるチョコレートとエスプレッソ。

少し中心地からは離れているが、ドゥオーモからは、15番のトラムで4駅、10分ほどでアクセスすることができる。

イタリア、ミラノならではのバール文化を経験したい人には、おすすめである。

パスティチェリア・ガットゥーロ（Pasticceria Gattullo）

住所：Piazzale di Porta Lodovica 2, 20136, Milano, Italy

営業時間：7:00-21:00（火曜から土曜）、7:00-20:30（日曜）

公式ホームページ：gattullo.it