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三上ナミ
2020年11月21日 07:30
「ここはベジタリアンのバインセオがあります」と会社スタッフに言われ行って来ました。バインセオと言えばベトナム風お好み焼きなんとも呼ばれる豚肉やエビなどがたっぷり入った物なので、それらがないなんてどういうこっちゃ？と思っていたのですが…。まず、メニューを見ると、なんだか黄色いのと緑色の2種類あるようです。せっかくなので見た目にもインパクトのある緑色のバインセオ70,000vnd(約350円)
2020年7月11日 07:30
ホーチミン10区の大きなお寺近くにはいくつかの菜食レストランがあります。今回はその中でこちらのお店にやって来ました。着席するとまず、チャダーならぬ温かいチャイがサービスで運ばれてきました。(写真は撮り忘れました。)注文したのは蓮ご飯と豆腐ときのこの煮付けとトマトベースの野菜炒め。蓮の葉っぱを開いてみました。上には蓮の実がたっぷり乗ってます。パンパカパーン！こちらはかなり和食に近い味
