nakanojo kraft project

田舎暮らし。ゆっくり長く生きていく

中之条ガーデンズ

中之条ガーデンズとは 中之条には『中之条ガーデンズ』という、12万平方メートルの敷地内に数百種類の植物がある施設があります。 後々この施設とも関わっていくのですが…

試作チョコの製作

〈2020年3月7日〉 今回の課題 試作製作の日、久しぶりにメンバー全員が揃った。 そして新しいアイテム ・銀杏煎り ・砂糖(喜界島、和三盆、蜂蜜、粉糖、キビ砂糖…

群馬県起業支援センター

起業する相談 やはり、やってみたい、〜したいだけでは何事も実現しません。 かと言って、普通の進め方だとつまらない。と思っていましたが、数人で進めるプロジェクトな…

眺めるように呼んで欲しい

少し前までお家時間なんて言葉をよく目にしてた 芸能人が歌ったり、家の時間を楽しもうと こんな呼びかけに少しの違和感 地方にいるからか テレビ越しでしか都内の緊張…

試食用の小型チョコ

〈2020年3月4日〉 試食の意味 試食会を行う理由として、下記の内容があげられるかと思います。 1 地域住民の方へのアピール。 2 チョコレートの味の感想、提案 …

菓子製造業の許可 1

〈2020年2月29日〉 「菓子製造業」とは チョコレートを製造、販売するには管轄の保健所が出す「菓子製造業」の営業許可がおりた製造場所が必要です。 許可を取得す…