信州産の美味しい葡萄ができるまで
こんにちは、なかむら果実園( https://twitter.com/nakamura_fruits )です。
私達は、江戸時代から約250年続く果樹農家です。農業をより身近に感じてもらうために、日々の活動を発信しています。
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信州のぶどう作りは、1年を通してほとんど手作業で行われます。時間と手間がかかりますが、おいしいぶどうには欠かせない作業です。
しかしながら、ぶどうの作業は一般的には10アール当たりで約427時間もの時間が