2021年1月の記事一覧
マフィンメーカーで今川焼き
コストコで昔売ってたビーフパティとイングリッシュマフィンでお家で朝マックするのが流行ってた頃、ちょうどこのハミルトンビーチのエッグマフィンメーカーを見かけて一時は良く使っていたんだけど、最近コストコでパティを見かけなくなってからはお蔵入りしてました。
https://rurururarara.com/costco/poke-patyi-yasui-oisii-benri/
発酵あんこを作って、
アイラップって便利だな
内釜の剥がれた炊飯器を保温調理専用にすることにした年末。
安く売っている鶏肉をゲットしたので下ごしらえ兼炊飯器保温調理でお正月のお雑煮用として調理してみることに。
下味をつけて一晩炊飯器の保温にかければ塊肉が柔らかく煮あがるらしいので、早めに買い物を済ませてそのまま置いておくのも不安な鶏肉を片付けてしまえるのにとっても丁度良い、効率やら時短とは真逆の料理方法。
さっそくやってみるべーと色々見ている