食欲そそる、にんじんと塩昆布のなます

ジメジメする梅雨の時期、やる気が起きなかったり、
体がだるかったりする方も多いのでは？
食欲がないときでもさらっと食べられる、
疲労回復に効くレシピをご紹介。

いつものおかずにはもちろん、覚えたらお節にも使える
のがちょっと嬉しい☆

●材料●
・ にんじん…１５０ｇ
・ だいこん…１５０ｇ
・ 塩…小さじ２分の１
（合わせ調味料）
・ 塩昆布…５ｇ
・ 酢…大さじ３
・ はちみつ…大さじ１

⑴ 大根とニンジンは千切りにしたら、塩小さじ２分の１を加えて塩揉みします。

⑵ １０分ほどおくと水分が出てくるので、しっかりと絞ります。

⑶ 　ボウルに合わせ調味料を合わせておきます。

⑷　⑶に⑵を加えてよく混ぜたら完成です。

【レシピのワンポイント】
お好みでレモンやゆずなど柑橘類を加えてもフルーティーで美味しいですよ！この塩昆布甘酢のレシピは万能なので、キャベツや白菜など季節の野菜を塩揉みして加えてもいいですね！

なぎさなおこのWebサイトです。
活動をご覧になりたい方、お仕事依頼、お問い合わせはこちらから
https://nagisanaoko.com/

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
作ってみたら、SNSで
#なぎさレシピ #なぎさラジオ
とつけて投稿してください！
なぎさなおこのSNSや番組内でもご紹介させていただきます。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

★このレシピはなぎさラジオでもご紹介しております。
レシピ以外の楽しいお話も聞けますのでぜひご視聴くださいね。

【番組名】なぎさなおこのフードクリニック
【配信日】毎週月曜日 12:00配信
【視聴方法】下記のいずれかでご視聴ください。
Instagramではいつでも好きなタイミングで聴くことができます♪

▼Instagramをフォローし投稿を確認する
アカウント　nagisanaoko
【Instagram URL】　https://www.instagram.com/nagisanaoko/

▼各種音声配信サービスに登録し利用する
対応サービス
【Anchorで聴く】https://anchor.fm/nagisanaoko