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#69 初めての料理教室
こんにちは、nagiです。
今日は初めての料理教室に
参加してきました。
過去にマツコの知らない世界で
紹介されたことのある、
仙台の間借りカレー屋「Kikuchi Curry」さんが
開催するカレー教室です。
※現在はカレー教室、カレー会、通販のみ
カレーは本を見れば作れるし…と思って
参加してこなかったカレー教室ですが、
Kikuchi Curryといったらコレ!の
「無水チキンカレー」をラスト開催するとのことで
参加を決めました。
会場についた私はドキドキワクワク。
だんだんと人が集まってきて
各グループ4人ずつで開始。
初めて合う人同士なのに
終始会話が弾んで楽しかった〜。
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作るメニューは
・無水チキンカレー
・かぼちゃとエリンギのココナッツカレー
・人参のドライフルーツラペ
・切干大根のアチャール
お肉を煮込んでいる間にしてくれる
先生のカレーやスパイスによるお話が楽しい。
思ったより簡単に、あっという間にできました。
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色んな人が“スパイスカレーを作る”という
ひとつの目的のために集まってるんだ、
と考えるとなんだか感慨深いですね。
とっても美味しくいただきました!
後で見た先生のインスタには
綺麗に盛り付けられた写真が投稿されていて、
プロとアマの差を見せつけられました😂
みなさんも身近な料理教室に参加してみては
いかがでしょうか?♪
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