超簡単【ケトジェニック・レシピ】親子丼の具

鶏もも肉　１枚
玉子　３個
塩コショウ　少々
●めんつゆ（３倍濃縮タイプ）　大２
●みりん　大１
●水　大２

作り方
1
●の調味料を合わせておく。
卵は軽く溶いておく。

鶏肉を大き目の一口大に切り、塩コショウし、フライパンで皮目から両目軽く焼き目がつくまで焼く。

2
●の調味料を入れ、鶏肉に火が通るまでふたをして中火で煮る。
卵の半量を入れて半熟状になったら、残りの卵も入れ、フライパンの火を消し余熱で火を通す。