中野照規@かかりつけ管理栄養士ココナラ&BASE

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あったらいいな 食のお悩み相談屋さん かかりつけ管理栄養士 / ヘルパーさんにお世話になってた元自炊苦手 / 一人暮らし食生活研究家 / お仕事依頼・コンテンツ販売はこちら → https://healthymeal.thebase.in

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    4品1時間食材使い切り作り置きレシピ Vol.10

    一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ】をご紹介します。 【4品1時間食材使い切り作り置きレシピの特徴】 ・お店で買った食材をできる限り使い切れるメニューをご提案 ・試作で食材を買った時の値段をもとにしたお買い物リスト付き ・目で見て切り方が分かる切り置き写真付き ・あえての「ざっくりレシピ」でアレンジ自在 (´・ω・)「いきなり有料コンテンツを買うのは不安がある・・・」 そんな方にお試し版の無料ダウンロードサービスを行っています。 ↓こちらからご確認ください↓ https://note.com/nagano_teruaki/n/n52af58dfaf8e 今回の【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ Vol.10】で取り上げているメニューはこちらの4品です。 ・たらの韓国風煮物×3回分 ・鶏肉とキャベツのみそ炒め×2回分 ・ニラとのりのナムル×1回分 ・キャベツといんげんのサラダ×2回分 材料費:1673円 コンテンツはA4用紙7枚分です。 表紙及び説明2枚、材料表1枚、切り置き2枚、作り方1枚、お買い物リスト1枚となります。 【その他注意点等】 食材費については特に節約を意識しているわけではありませんが、スーパーの店内配置を意識してリストを作成しました。 このコンテンツは「取り上げているメニューを一度に食べてバランスの取れた献立を」といったコンセプトの物ではありません。 一人暮らしの方の悩みの種である「食材を消費しきれず捨ててしまった」を解決するのが一つの目的です。 なお、レシピ一つひとつはネットのレシピ検索でもヒットするようなものになっていると思います。 このコンテンツのコンセプトとして大きなところは「使い切り」と「お買い物リスト」です。ご理解のほどよろしくお願いいたします 買ってきた食材を使いきりで使うことになるので出来上がりのボリュームもそれなりのものになります。 その時には冷蔵保存だけでなく、冷凍保蔵してみましょう。 市販の「○○の素」のような便利調味料を使う場合もあります。 レシピについては今回試作に用いた分量を前提とした作り方を紹介しますが、具体的な調味料の分量は記載していません。 様子を見ながらご自身で調整、アレンジをしてみてください。 ぜひ週末やお休みの日にまとめて作り置きを作ってみてください。
    1,000円
    かかりつけ管理栄養士|自炊&食生活サポート
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    4品1時間食材使い切り作り置きレシピ Vol.9

    一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ】をご紹介します。 【4品1時間食材使い切り作り置きレシピの特徴】 ・お店で買った食材をできる限り使い切れるメニューをご提案 ・試作で食材を買った時の値段をもとにしたお買い物リスト付き ・目で見て切り方が分かる切り置き写真付き ・あえての「ざっくりレシピ」でアレンジ自在 (´・ω・)「いきなり有料コンテンツを買うのは不安がある・・・」 そんな方にお試し版の無料ダウンロードサービスを行っています。 ↓こちらからご確認ください↓ https://note.com/nagano_teruaki/n/n52af58dfaf8e 今回の【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ Vol.9】で取り上げているメニューはこちらの4品です。 ・なすのトマト煮×4回分 ・豆腐とキャベツのチャンプルー×3回分 ・玉ねぎと油揚げの卵とじ×2回分 ・無限キャベツ×3回分 材料費:1443円 コンテンツはA4用紙7枚分です。 表紙及び説明2枚、材料表1枚、切り置き2枚、作り方1枚、お買い物リスト1枚となります。 【その他注意点等】 食材費については特に節約を意識しているわけではありませんが、スーパーの店内配置を意識してリストを作成しました。 このコンテンツは「取り上げているメニューを一度に食べてバランスの取れた献立を」といったコンセプトの物ではありません。 一人暮らしの方の悩みの種である「食材を消費しきれず捨ててしまった」を解決するのが一つの目的です。 なお、レシピ一つひとつはネットのレシピ検索でもヒットするようなものになっていると思います。 このコンテンツのコンセプトとして大きなところは「使い切り」と「お買い物リスト」です。ご理解のほどよろしくお願いいたします 買ってきた食材を使いきりで使うことになるので出来上がりのボリュームもそれなりのものになります。 その時には冷蔵保存だけでなく、冷凍保蔵してみましょう。 市販の「○○の素」のような便利調味料を使う場合もあります。 レシピについては今回試作に用いた分量を前提とした作り方を紹介しますが、具体的な調味料の分量は記載していません。 様子を見ながらご自身で調整、アレンジをしてみてください。 ぜひ週末やお休みの日にまとめて作り置きを作ってみてください。
    1,000円
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    4品1時間食材使い切り作り置きレシピ Vol.8

    一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ】をご紹介します。 【4品1時間食材使い切り作り置きレシピの特徴】 ・お店で買った食材をできる限り使い切れるメニューをご提案 ・試作で食材を買った時の値段をもとにしたお買い物リスト付き ・目で見て切り方が分かる切り置き写真付き ・あえての「ざっくりレシピ」でアレンジ自在 (´・ω・)「いきなり有料コンテンツを買うのは不安がある・・・」 そんな方にお試し版の無料ダウンロードサービスを行っています。 ↓こちらからご確認ください↓ https://note.com/nagano_teruaki/n/n52af58dfaf8e 今回の【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ Vol.8】で取り上げているメニューはこちらの4品です。 ・ブリのにんにく照り焼き×2回分 ・肉団子の中華風落とし煮×2回分 ・ゴーヤとえびの甘酢和え×4回分 ・ごぼうと人参、ツナのサラダ×4回分 材料費:1800円 コンテンツはA4用紙7枚分です。 表紙及び説明2枚、材料表1枚、切り置き2枚、作り方1枚、お買い物リスト1枚となります。 【その他注意点等】 食材費については特に節約を意識しているわけではありませんが、スーパーの店内配置を意識してリストを作成しました。 このコンテンツは「取り上げているメニューを一度に食べてバランスの取れた献立を」といったコンセプトの物ではありません。 一人暮らしの方の悩みの種である「食材を消費しきれず捨ててしまった」を解決するのが一つの目的です。 なお、レシピ一つひとつはネットのレシピ検索でもヒットするようなものになっていると思います。 このコンテンツのコンセプトとして大きなところは「使い切り」と「お買い物リスト」です。ご理解のほどよろしくお願いいたします 買ってきた食材を使いきりで使うことになるので出来上がりのボリュームもそれなりのものになります。 その時には冷蔵保存だけでなく、冷凍保蔵してみましょう。 市販の「○○の素」のような便利調味料を使う場合もあります。 レシピについては今回試作に用いた分量を前提とした作り方を紹介しますが、具体的な調味料の分量は記載していません。 様子を見ながらご自身で調整、アレンジをしてみてください。 ぜひ週末やお休みの日にまとめて作り置きを作ってみてください。
    1,000円
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  • 4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ

    「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 →そんな願いをかなえます。 【4品1時間食材使い切り 作り置きレシピの特徴】 ・お店で買った食材をできる限り使い切れるメニューをご提案 ・試作で食材を買った時の値段をもとにしたお買い物リスト付き ・目で見て切り方が分かる切り置き写真付き ・あえての「ざっくりレシピ」でアレンジ自在 ぜひ週末やお休みの日にまとめて作り置きを作ってみてください。 閉じる

  • 使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン】

    「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 →そんな願いをかなえます。 【一人暮らしの段取りキッチンシリーズの特徴】 ・一人暮らしのコンロ数や作業スペース、シンクの面積を想定して作った段取りタイムスケジュール ・お店で買った食材をできる限り使い切れるメニューをご提案 ・試作で食材を買った時の値段をもとにしたお買い物リスト付き ・出来上がりのボリュームから1回分の材料費までまる分かり ・あえての「ざっくりレシピ」でアレンジ自在 ぜひ週末やお休みの日にまとめて作り置きを作ってみてください。

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    4品1時間食材使い切り作り置きレシピ Vol.10

    一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ】をご紹介します。 【4品1時間食材使い切り作り置きレシピの特徴】 ・お店で買った食材をできる限り使い切れるメニューをご提案 ・試作で食材を買った時の値段をもとにしたお買い物リスト付き ・目で見て切り方が分かる切り置き写真付き ・あえての「ざっくりレシピ」でアレンジ自在 (´・ω・)「いきなり有料コンテンツを買うのは不安がある・・・」 そんな方にお試し版の無料ダウンロードサービスを行っています。 ↓こちらからご確認ください↓ https://note.com/nagano_teruaki/n/n52af58dfaf8e 今回の【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ Vol.10】で取り上げているメニューはこちらの4品です。 ・たらの韓国風煮物×3回分 ・鶏肉とキャベツのみそ炒め×2回分 ・ニラとのりのナムル×1回分 ・キャベツといんげんのサラダ×2回分 材料費:1673円 コンテンツはA4用紙7枚分です。 表紙及び説明2枚、材料表1枚、切り置き2枚、作り方1枚、お買い物リスト1枚となります。 【その他注意点等】 食材費については特に節約を意識しているわけではありませんが、スーパーの店内配置を意識してリストを作成しました。 このコンテンツは「取り上げているメニューを一度に食べてバランスの取れた献立を」といったコンセプトの物ではありません。 一人暮らしの方の悩みの種である「食材を消費しきれず捨ててしまった」を解決するのが一つの目的です。 なお、レシピ一つひとつはネットのレシピ検索でもヒットするようなものになっていると思います。 このコンテンツのコンセプトとして大きなところは「使い切り」と「お買い物リスト」です。ご理解のほどよろしくお願いいたします 買ってきた食材を使いきりで使うことになるので出来上がりのボリュームもそれなりのものになります。 その時には冷蔵保存だけでなく、冷凍保蔵してみましょう。 市販の「○○の素」のような便利調味料を使う場合もあります。 レシピについては今回試作に用いた分量を前提とした作り方を紹介しますが、具体的な調味料の分量は記載していません。 様子を見ながらご自身で調整、アレンジをしてみてください。 ぜひ週末やお休みの日にまとめて作り置きを作ってみてください。
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    4品1時間食材使い切り作り置きレシピ Vol.9

    一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ】をご紹介します。 【4品1時間食材使い切り作り置きレシピの特徴】 ・お店で買った食材をできる限り使い切れるメニューをご提案 ・試作で食材を買った時の値段をもとにしたお買い物リスト付き ・目で見て切り方が分かる切り置き写真付き ・あえての「ざっくりレシピ」でアレンジ自在 (´・ω・)「いきなり有料コンテンツを買うのは不安がある・・・」 そんな方にお試し版の無料ダウンロードサービスを行っています。 ↓こちらからご確認ください↓ https://note.com/nagano_teruaki/n/n52af58dfaf8e 今回の【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ Vol.9】で取り上げているメニューはこちらの4品です。 ・なすのトマト煮×4回分 ・豆腐とキャベツのチャンプルー×3回分 ・玉ねぎと油揚げの卵とじ×2回分 ・無限キャベツ×3回分 材料費:1443円 コンテンツはA4用紙7枚分です。 表紙及び説明2枚、材料表1枚、切り置き2枚、作り方1枚、お買い物リスト1枚となります。 【その他注意点等】 食材費については特に節約を意識しているわけではありませんが、スーパーの店内配置を意識してリストを作成しました。 このコンテンツは「取り上げているメニューを一度に食べてバランスの取れた献立を」といったコンセプトの物ではありません。 一人暮らしの方の悩みの種である「食材を消費しきれず捨ててしまった」を解決するのが一つの目的です。 なお、レシピ一つひとつはネットのレシピ検索でもヒットするようなものになっていると思います。 このコンテンツのコンセプトとして大きなところは「使い切り」と「お買い物リスト」です。ご理解のほどよろしくお願いいたします 買ってきた食材を使いきりで使うことになるので出来上がりのボリュームもそれなりのものになります。 その時には冷蔵保存だけでなく、冷凍保蔵してみましょう。 市販の「○○の素」のような便利調味料を使う場合もあります。 レシピについては今回試作に用いた分量を前提とした作り方を紹介しますが、具体的な調味料の分量は記載していません。 様子を見ながらご自身で調整、アレンジをしてみてください。 ぜひ週末やお休みの日にまとめて作り置きを作ってみてください。
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    4品1時間食材使い切り作り置きレシピ Vol.8

    一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ】をご紹介します。 【4品1時間食材使い切り作り置きレシピの特徴】 ・お店で買った食材をできる限り使い切れるメニューをご提案 ・試作で食材を買った時の値段をもとにしたお買い物リスト付き ・目で見て切り方が分かる切り置き写真付き ・あえての「ざっくりレシピ」でアレンジ自在 (´・ω・)「いきなり有料コンテンツを買うのは不安がある・・・」 そんな方にお試し版の無料ダウンロードサービスを行っています。 ↓こちらからご確認ください↓ https://note.com/nagano_teruaki/n/n52af58dfaf8e 今回の【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ Vol.8】で取り上げているメニューはこちらの4品です。 ・ブリのにんにく照り焼き×2回分 ・肉団子の中華風落とし煮×2回分 ・ゴーヤとえびの甘酢和え×4回分 ・ごぼうと人参、ツナのサラダ×4回分 材料費:1800円 コンテンツはA4用紙7枚分です。 表紙及び説明2枚、材料表1枚、切り置き2枚、作り方1枚、お買い物リスト1枚となります。 【その他注意点等】 食材費については特に節約を意識しているわけではありませんが、スーパーの店内配置を意識してリストを作成しました。 このコンテンツは「取り上げているメニューを一度に食べてバランスの取れた献立を」といったコンセプトの物ではありません。 一人暮らしの方の悩みの種である「食材を消費しきれず捨ててしまった」を解決するのが一つの目的です。 なお、レシピ一つひとつはネットのレシピ検索でもヒットするようなものになっていると思います。 このコンテンツのコンセプトとして大きなところは「使い切り」と「お買い物リスト」です。ご理解のほどよろしくお願いいたします 買ってきた食材を使いきりで使うことになるので出来上がりのボリュームもそれなりのものになります。 その時には冷蔵保存だけでなく、冷凍保蔵してみましょう。 市販の「○○の素」のような便利調味料を使う場合もあります。 レシピについては今回試作に用いた分量を前提とした作り方を紹介しますが、具体的な調味料の分量は記載していません。 様子を見ながらご自身で調整、アレンジをしてみてください。 ぜひ週末やお休みの日にまとめて作り置きを作ってみてください。
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        お仕事依頼~栄養・食事相談等サービス~(2024.7.13更新)

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        • 4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ
          11本
        • 使い切り&作り置き提案!【一人暮らしの段取りキッチン】
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        記事

          4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ Vol.10

          一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ】をご紹介します。 【4品1時間食材使

          4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ Vol.10

          4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ Vol.9

          一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ】をご紹介します。 【4品1時間食材使

          4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ Vol.9

          自炊モチベを高める方法

          こちらのnoteでは自炊モチベーション、やる気を高める方法について書いています。 内容としては脳科学や心理学に関する内容を含みますが私はそれらについては素人であり、参考文献をもとに今回のnoteを執筆しました。 自炊大変ですよね献立作成~食材の買い出し~調理~食卓の準備~後片付け。 毎日3度の大仕事お疲れ様です。 疲れたり、嫌になって自炊したくないって思うときもあるでしょう。 ここではそんなあなたをやる気にさせて自炊モチベを高める方法をお伝えします。 お話の流れとしては

          4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ Vol.8

          一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ】をご紹介します。 【4品1時間食材使

          4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ Vol.8

          帰ってきた献立奉行~Excelを用いた献立提案システム~

          「献立が思いつかない!」 「誰か献立考えて((+_+))」 このように思ったことはありませんか? 実はエクセルを使えば簡単に献立提案ができるんです!(条件付き) ここではその献立提案システムの無料ダウンロードをご用意しました。 このデータをダウンロードされた時点(初期状態)で白ご飯やパンを主食とした場合の献立は1億8649万2600通り! 他にも炊き込みご飯などを主食にした場合は98億8410万7800通り、主菜を兼ねる主食の場合では8441万2440通りの献立が提案

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          献立力アップ大作戦~食材、レシピ情報インプット×脳トレ~

          こちらのnoteでは私が考える献立力を高める方法について書いていきます。 内容としては脳科学に関する内容を含みますが私は脳科学については素人であり、参考資料をもとに考え出した私なりの仮説を紹介する形になります。 献立力の定義まずは献立力の定義についてです。 ネット検索で出てくる献立力は「栄養バランスの良い献立を考える力」ととらえられているケースが多いように感じます。 ただ、私の考え方では「栄養バランスの良い献立を考える力」というよりは「在庫食材や特売食材をもとにそれらを活

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          「目指せ!献立マスター BASIC版」~献立作りの練習ができる食育系カードゲーム~

          対象年齢:中学生以上 プレイ人数2人以上 このゲームは献立作りの練習ができる食育系カードゲームです。 基本の遊び方としては後述するようにテーマが書かれたカードを一人ずつめくってい き、そのテーマに沿ったメニューをその場で考えて答えるというものになります。 これを順番に行いそれまでに出たメニューで一人一人献立を考えます。 その献立内容が残りのプレーヤーの半数以上から「おかしな献立ではない」と認められ れば上がりです。 後述の「具体的なルール」では基本の遊び方をお伝えします

          「目指せ!献立マスター BASIC版」~献立作りの練習ができる食育系カードゲーム~

          4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ Vol.7

          一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ】をご紹介します。 【4品1時間食材使

          4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ Vol.7

          4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ Vol.6

          一人暮らしで節約、健康のために自炊を頑張りたいあなた‼ 「買った食材を使い切れる作り置きを作りたい‼」 そう思っていませんか? ・買ってきた食材を腐らせずに上手に使い切れるか心配 ・まとめて作り置きを作ろうにも食材を使い切れるメニューを考えるのも大変 ・一人暮らしだとキッチンが狭くて段取り良く料理しないと時間がかかりそう ・「外食の方がいいのかな」と思うけど偏った食生活になりそう そんなあなたに【4品1時間食材使い切り作り置きレシピ】をご紹介します。 【4品1時間食材使

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          4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ Vol.5

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          4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ Vol.4

          4品1時間食材使い切り 作り置きレシピ Vol.3

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