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木庭 有生子&撫子 Koba Yuiko&Nadeshiko
2018年2月1日 22:57
代々木八幡に、デンマーク駐日大使館御用達のパン屋さんがある。名前は『JENSEN(イエンセン)』。本場のデニッシュが味わえる、東京で唯一の(と個人的に思う)店だ。昨日はお昼頃に立ち寄ったのだが、お目当てのスモースナイル(※デンマーク語で「スモ―」はバター、「スナイル」は渦巻きの意味。シナモンロールだと思って頂ければOK)は、すでに売り切れてしまっていた。ヨーロッパのベーカリーのように、朝