実家飯～しみじみ煮魚～

里帰り出産中の実家飯の記録です。

「ごはん、カレイの煮つけ、白菜と肉団子の中華煮、きゅうり、トマト」
カレイの煮つけがあっさりしていて、お上品な味で好みな味！！
おいしいな～～～

帰省して、ようやくごはんを作りました。
「ハヤシライス、ヨーグルトサラダ、キャベツのコールスローと白菜のあっさり漬け、ほっとくシチュー」

ハヤシライスは、ノンストップで笠原さんが作っていたものを参考にして、オイスターソースを加えました。
それでも、味が決まらず、コンソメがなかったので
創味シャンタンとカレー粉をいれたら、なんと
劇的においしくなり、ハヤシライスの味に！！！！！
びっくりです。ヨーグルトサラダは、アボカド、トマト、塩、オリーブオイルをまぜたもの。ハヤシライスにぴったり！！！
ごはん×ヨーグルト？？ってなるかな～と思いましたが、
意外と、家族からも好評でした。

にしても、お皿のチョイスのセンスのなさ・・・・・

次の日の昼食。
「朝ごはんの残りの卵焼き、ヨーグルトサラダ、バタートースト」

パン屋さんの食パンにバター。
バター多めだと、実にうまい。
はまりそう。。。。。

にしても、お皿が華やかだと、リッチに見えるなあ。

以上です。