【簡単レシピ】温泉たまご
たまご料理、何が好きですか？
色々あるけど
私は温泉たまごが割と好きで…
卵かけご飯といえば温泉たまごなんです🥰
これは、遡ること数十年前？に
(確か)「伊東家の食卓」というテレビ番組で
作り方が紹介されていまして
当時から母がよく作ってくれていました。
レシピと言えるほどでもないくらい
簡単に温泉たまごが作れちゃうので
好きな人にとってはガチで有益と思います。
材料
※1個分
たまご･･･1個
熱湯･･･約400cc
作り方
【準備】
カップラーメンの容器を使うので
まずカップラーメンを食べて
容器を綺麗に洗っておいてください。笑
たまごは冷蔵庫から出して少し常温に戻しておく。
このときに、たまごの丸みがある方に
画鋲などで小さく穴を開けておくと
割ったときに白身が飛び散らないのでオススメ。
たまごをカップラーメンの空き容器に入れて
内側の線まで熱湯を注ぐ。ふたをして7分放置する。
お湯を捨てて、たまごの水気をとったら完成♪
※火傷に注意！
感想
カップにのせるふたは
私はマグカップ用のものを使ってますが、
平らな耐熱のお皿や
カップラーメンのふたを洗ってそのまま使い回す
などでも出来なくはない思います。
お湯から出してすぐは
たまごがとても熱いので気をつけて！
そのまま長時間おいてしまうと
余熱でたまごが固まるおそれがあるので
出来上がったらすぐに
冷水をかけて冷ますか、別のお皿に割り入れるか
何か対策した方がいいかもしれません。
お好みによって
固めが良ければ長めに、
緩めが良ければ短めに、
時間を調節してみてください。
超ズボラな私としては
カップラーメン感覚で温泉たまごができるのは
とても楽〜୧꒰*´꒳`*꒱૭✧
洗い物も少なくて済むし最高ー！
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