2分で読める子育てエッセイ№599『適当がたくさん出てくる適当レシピ』
予約の難しいという「カリカリスイートポテトっぽいなんか」
子供たちに人気で、すぐに食べつくされたので、十分味見も出来なかった。
あ~、心残り。
実はこれ、思い付きで適当に作ったおやつ。
ちょっとメモしてみた。
まだ、あたたかい焼きいもの皮を適当にむいて、ビニール袋に入れる。
そこに、これも適当にバターとメープルシロップを入れて、気が済むまで手でもみもみ。
適当に形を整えて、これまた適当な大きさに切って、キャラメリーゼ用に砂糖をパラパラ。
その砂糖をバーナーで炙ったら「カリカリスイートポテトっぽいなんか」の出来あがり。
一度冷やすと、食感が違っておいしいと、食通を気取るダンナの意見アリ。
そうそう!
「準備するもの」に追加事項が二つ。
その1、
「これ、キャラメリーゼした方が旨いよね~」
と言い張るダンナ、バーナーの係。
言い出した人が責任をとる、わが家のルール。
その2、
次のものは、特に丁寧に取り除いておくことをおススメ。
いつ焼き芋が残るかわからないので、予約を受け付けていません。
悪しからずご了承ください(^▽^)/
サポートありがとうございます! 迷わずお菓子を大人買いしますよ?怒りません? ありがとうございま~~~す ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ