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MerryChristmas&HAPPY NEW YEAR!
2022年。
怒涛のクリスマスからのお正月。
2021年はクリスマスケーキのご注文
少しだけですが作らせていただきました。
![画像1](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68947365/picture_pc_2e7affaebec72ceb9820d548d6a35aa3.jpg?width=800)
シフォンケーキ
![画像2](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68947379/picture_pc_879818a719a2d6698d220296d4b1f56c.jpg?width=800)
ガトーショコラ
![画像3](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68947387/picture_pc_83ebf978c47bde55b4f8e259b03a8978.jpg?width=800)
モンブラン
全てプラントベース
動物性素材(卵・乳製品)や小麦粉を使わずに、米粉で作りました。
そして、自宅用に2台
![画像7](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68947986/picture_pc_3e7857acc6e05d3b1351e8b9e89ee0e6.jpg?width=800)
息子リクエストのいちごたっぷり
![画像5](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68947593/picture_pc_b20692806708976fa32742d7babb4d94.jpg?width=800)
こちらもリクエストのチョコクリームにフルーツたっぷり
お正月用にちょっと気になっていた、スイーツお節も作ってみました。
![画像6](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68947685/picture_pc_643a79baa8552520d09ebc41a9598512.jpg?width=800)
・スコップケーキ(桃のコンポートをサンド、いちごとブルーベリーをトップに)
・タルトタタン&ガトーショコラ
・桑クリーム&あずきケーキ
・スノーボール
・カカオクッキー
・リンゴレーズン
アレルギーの人も、そうでない人も
VEGANの人も、そうでない人も
みんなが笑って食べられる、
そんなお菓子作りを、2022年も楽しんでいきたいと思います。
皆様、今年もどうぞよろしくお願いいたします。
ムスビノカナデ
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