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雨の日に美味しくなる食べ物!?

サカナクションにハマった“まつ”です。

雨の日に美味しくなる食べ物、

それはラーメンです^_^

なぜ雨の日には美味しくなるの?と思った方に説明します。

雨の日は気圧が低くなります。

気圧が低くなると、スープを温めた時の沸点が低くなるのです^_^

普段よりも沸点が低いと、アクがあまり出なくなる。

アクは旨味成分でもあるので、スープに旨味が残ったままになる^_^

という自然の摂理によって、雨の日はラーメンは美味しくなるのです。(詳しく言うとラーメンのスープやないかい^_^)

ちなみにこの写真のラーメンはコオロギラーメンで(実際にコオロギが入ってる)、2018年の愛知県で開催されたフェス「森、道、市場」の中でサカナクション主催のイベント「NF」と「EATBAET」と言う食事を作る時の音を使って音楽を作るという面白い企画がコラボした時に、出店していたラーメンです^_^(説明が長い^_^)

意外とコオロギが美味しかったんです^_^

皆さんも雨の日と晴れの日で普段食べるラーメン屋さんの味を食べ比べて下さい^_^



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