有機米のメリット
安心・安全なお米が食べられる有機米は化学肥料や農薬を使わずに育てられるため、有害な物質が含まれている心配がありません。
また、有機栽培によって土壌が健康になり、健康的な栄養素を含んだお米が収穫されます。
体に有害な物質が入っていないというのは、とても安心ですよね。
有機農業は農薬や化学肥料を使用しないため、周囲の生態系にも配慮した栽培ができます。
地域の農業を支援する有機栽培は手間やコストがかかるため、大規模な農業企業ではなかなか採用されませんが、地域の小規模農家が有機栽培を行うことで、その地域の農業が活性化することが期待されます。
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