山本ゆりさん　『台湾混ぜそば』　作ってみた

食欲には勝てない。

今日からまたもりもり食べて

お仕事頑張っていきます！　もりもり

休日はできるだけ普段食べないような

冒険した食べ物作ってみたいなあと

思っております白米でございます（ひま）

でもやっぱり

毎日食べるにはできるだけ

手早く作れるものが嬉しいですよね。

もちろん気分などにもよりますが

お仕事終わりならなおさらかもしれません。

そんなときにいつもお世話になっております

山本ゆりさんの簡単レシピ

※フライパン使っても使わなくても

すぐにできる簡単レシピを

紹介してくださっているお姉さまです！

今日は中華麺がまだ冷蔵庫に

残っておりましたので使い切るための

レシピを検索いたします。うーん

ということで作ってみました

山本ゆりさんレシピより

『台湾混ぜそば』

＼どどん／

わあ

なんでしょうこの旨さの暴力

ゆでた中華麺はめんつゆ、ごま油を先に

和えることで味に深みをだしてくれています。

ひき肉ミンチの豆板醤、味噌、砂糖、

オイスターソースその他もろもろが

織りなすこの絶妙な深みの甘じょっぱさ・・

そして上にたっぷり乗せた

ニラ（perfect!）

鰹節（perfect!!）

刻み海苔（perfect!!!）

卵黄に会えて本当によかった

嬉しくてうれしくて言葉にできない

（透き通るハイトーン）

麺も絡めた肉も上のトッピングも

全てがベストマッチです

運命の出会いが皿の上で

大渋滞おこしてるにもかかわらず

大喧嘩ではなくカップルが複数成立して

おりますこの絶妙具合。

仲介役がうますぎますね。

今回参考にしたレシピはこちらです↓↓

https://ameblo.jp/syunkon/entry-12602728903.html

これは満足度高いですね

ぜひぜひぜひリピートしたいところ・・！

みなさまもよろしければ

トライしてみてくださいませ、おすすめです！

あー美味しかった！

ごちそうさまでした！