10月のコーヒーまとめ vol.1

だんだんと寒くなって、コーヒーが美味しい季節になってきました。

まずはいつもながら、サブスクリプションから。

・Kurasu Kyoto

今月は京都丸太町にあるSTYLE COFFEE

Costa Rica / Pie San

Ethiopia / Uraga

エチオピア　ウラガは他のコーヒー屋さんでも飲んだり

豆を買ったことがある。

ご近所さんのお店で同じ豆を扱ってたり、そんなことよくあるなぁって

最近思っています。

・COYOTE

BLEND Aki

Finca La Laguna

おなじみエルサルバドル専門店COYOTE

Finca La Lagunaの生産者、アントニオさんのコーヒーは、

とってもクリーンで美味しい。

今回はハニープロセス。どこまでもスーッと氷の上を走るような、

アフターがとても長いのが特徴。

ちょっとキリッと寒い日の朝に飲んだら最高。

・KOHii

HSKWKF（ホシカワカフェ）

Brazil

いつもながらKOHiiって私の好みドンピシャなお豆を送ってくれる。

私のコーヒー購買歴が全て筒抜けなのか？と思うほどに。

先日、KOHiiのCTOの方と少しだけお話しする機会があった（歓喜）

あまりにも豆がドンピシャすぎるって伝えたら、何やら秘密があるそうな。

これからもどんどんパワーアップするみたいです。

KOHII(コーヒー)

サブスクって楽しいですよね。あととっても楽です。毎度ながら。