記事一覧
11/27/2016
自炊を始めてから、家を居心地良くするばかり考えている。
調味料増やしたり、念願のコーヒーミル買ってフレンチプレスを楽しんだり。視界の中に入る情報量を減らすべく、いらないと判断した物を捨て始めた。
使わないと判断したガジェット類をリサイクルショップで売ったら、まとまった金額になった。それを元手に（もともと）定価5万（だった）の炊飯器を買ったら、実家より美味いご飯が炊けて毎朝驚いてる。今年も新米が美
11/21/2016
・30歳にして初めて弁当を作って会社に持参
・今週予定してた、飲み会が2つ延期になる
・仕事がおおがかりな案件に発展してビビる
・24時過ぎ、睡眠導入10分で久しぶりに金縛りにあう。
いつも通り夢の中で息が止まって、もがき続けやっと、現に戻る。
心拍数がバクバク上がって、寝付けなくなる。
・寝れないのでしゃあなしでポケモンを進める。物語も終盤。とうとう4島目。
11/20/2016
昨日のキムチ鍋が過去最高傑作だった。
参考にしたのは会社の打ち上げで行くことの多い、石頭楼の台湾火鍋。
石頭楼 本店
東京都港区六本木7-3-24 竜土ハイツＥ ４０１
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13006052/
石頭楼では、鍋の具材を煮る前に、ごま油で熱した石鍋上で豚肉を炒めて、風味をつける。豚肉は一度取り除き、鍋の具材が整った段
11/19/2016
朝からブリのあら汁。閉店間際のスーパーで150円ぐらいで買ったあらと、余ったネギと豆腐を昨晩寝る前に仕込んだ。
煮込む前に熱湯かけて血洗いして臭みを取り、日本酒、みりんと醤油を少々。一晩寝かせ、食べる直前に味噌をとかして味を整えた。
朝からバチバチ降る雨で目が覚めたけど、体は温まった。次は味噌に頼らずに、味を引き出したい。
11/18/2016
クックパッドで見て、今日こそ作ろうと思ってた鳥すき煮。砂糖と醤油の配分もうまくいった。
長ねぎは、冷蔵庫に入りきらないのが悩み。もう少し大きな冷蔵庫を買おう。家で一人料理する金曜夜こそ甘美だ。
毎朝自炊することで、1日のリズムが出来ている。変わらず続けて、料理の幅も広げよう。
11/17/2016
20穀米炊いた。次の朝は味噌汁にチャレンジしたい。
11/16/2016
ループ中。来月のライブ楽しみ
11/14/2016
今の気分
11/12/2016
とりささみのオリーブオイル和えパスタ
ブリ照り焼きとタンシチュー
10/24-10/31/2016
1週間以上サボっていたので、せめて何があったかぐらいは忘れずに書き留めておこうと思う。
友人宅で野球狂たちと日本シリーズ観た。料理出来るようになりたいので、少しずつ自炊を再開する。
どうしても読みたい詩があって、ビートたけしの詩集『僕は馬鹿になった。』を買い直した、のがAmazonで届いてた。以前持ってた時は留学時代の映画先生が、来日した時にプレゼントしてしまった。Davis元気かな。
Da
2016/10/24
気がつけばこんな時間だったので急いで机に向かう。
「土のような顔色」と女性陣複数名に称された先週と比べ、だいぶ体調がよくなったと感じる。
道具について考えた1日。
弘法筆を選ばずというけど、なかなかそれが難しい。
5年間テキスト編集に使ってたGoogle Chromeの拡張機能のサービスがいつの間にか終わってて、思うようにサクサク会社での作業が進まなかった。代替サービスも見つからず。
家
2016/10/23,24
土日のこと。
会社の制度を活用して、英会話のGabaのレッスンに通ってる。
平日の朝からレッスンを受けることもあったけど、
最近は土日の午前中にレッスンを各2コマずつ入れて、そこからジムに行って、カフェ（だいたいエクセルシオールだけど）で本や雑誌を読んで、
夕方以降から用事を入れることが多い。
今週もそんな感じ。
Gabaのテキストブックが合わないと感じるので、今週のレッスンでは下記の記事を
2016/10/21 リハビリ
39度の熱を繰り返しぶり返す数日間を経て、久しぶりに仕事へ。
労働集約型の業界において、1週間を無駄にしたことの重みを切に痛感する。
メールやLINEの処理で、所々諸々の事態に追い付くだけで半日を費やす。
同僚の転機を祝える余裕があることが嬉しい。
数日の娑婆で息切れする。
何も予定のない金曜日だが、レイトショーにも向かわず、体調を整えることを選ぶ。
週末は体力を取り戻すこと、仕事の棚