【中世欧州料理試作＠外伝】歴史料理試食してみた/マリガトーニスープ

このコラムでは、過去試作してご紹介した中世ヨーロッパのアレンジ料理についてちまちまご紹介しているんですが、今回は外伝ということで「別時代の再現（アレンジ）料理を食べてみた」レポートとなります。作るのも好きですがそれ以上に食べるのは好きです（というかthat's 楽）。 あくまでも個人的主観な感想となりますあしからず。 「食べて」と言われて ことのはじまりはたまたま伺った某アタマオカシイ書店さん（誉め言葉）で、書籍復刊シリーズとして出されている『シャーロックホームズ家の料理