ホットクックで夏野菜の豚汁を作ってみませんか
有賀さんの豚汁シリーズの中で、夫が大好きでもっともリピートしているのがこの夏野菜の豚汁です。たっぷりの野菜とビタミンカラーで朝から元気になれるこの豚汁。ホットクックで作ると簡単です。(有賀さんのツイートを参考に自分でレシピを考えておりますのでご注意ください)
材料(3人分)
・豚切り落とし 200gくらい
・ズッキーニ 1/2本(乱切り)
・中くらいのトマト 3個(1/4にカット)
・ナス 2本(乱切り)
・ミニトマト 6個くらい(1/2にカット)
・オクラ 6本(乱切り)