#有賀薫
2021年2月の土鍋コッチョリーノ
2月5日から開催された我妻珠美さんの「はぐくみのうちわ展」。土鍋コッチョリーノの作者、我妻珠美さんの作品展は大盛況で、ツイッターで仲良くしていだたいている方達も抽選に当たって見事ゲットした方や、抽選に漏れてしまった方も。そんな中、2月16日にオンライン販売が。当日、緊張していつもよりかなり早く目が覚めてしまった。絶対私のところに来てくれる!という強い気持ち。それはもう、祈りに近くて、言霊の力を借
もっとみる2020年11月の土鍋コッチョリーノ
寒くなってきて、ますますコッチョリーノが活躍しております。スープをつくったり、蒸し物をしたり、ご飯を炊いたり、お鍋をしたり。スープはストーブの上でコトコトと。麻婆豆腐ではごちそうサウンドがすばらしい!毎日が土鍋コッチョリーノで色づいております。
2020.11.01 牡蠣の土鍋蒸し
2020.11.02 有賀薫さんのスープ・レッスンからコーンポタージュ
2020.11.04 有賀薫さんの豚