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日々土鍋コッチョリーノ

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土鍋コッチョリーノと送る日々のあったかご飯。
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2020年11月の記事一覧

2020年11月の土鍋コッチョリーノ

2020年11月の土鍋コッチョリーノ

 寒くなってきて、ますますコッチョリーノが活躍しております。スープをつくったり、蒸し物をしたり、ご飯を炊いたり、お鍋をしたり。スープはストーブの上でコトコトと。麻婆豆腐ではごちそうサウンドがすばらしい!毎日が土鍋コッチョリーノで色づいております。

2020.11.01 牡蠣の土鍋蒸し

2020.11.02 有賀薫さんのスープ・レッスンからコーンポタージュ

2020.11.04 有賀薫さんの豚

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2020年10月の土鍋コッチョリーノ

2020年10月の土鍋コッチョリーノ

10月10日。我が家に土鍋コッチョリーノがやってきてくれた記念日です。スープ作家の有賀薫さんが使ってらっしゃるのを見て、一目惚れ。欲しい、欲しいと願っていたところ、作者の我妻珠美さんの個展が6月に新宿高島屋で開催。電話でのオーダー可能ということで、個展初日、早速ご連絡して、作者の我妻さんとお話させていただき、その素敵なトークにうっとりしつつ、土鍋の中サイズの黒を注文しました。我が家にコッチョリーノ

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