新しい出会いと挑戦!~猩々農園さんの食べる甘酒~
こんにちは、ヒラカヨです。
今日は、新しい出会いとチャレンジのお話!
私は、今、甘酒のフリーズドライを作って販売するという新しい試みに
チャレンジをしています。
きっかけは。。。。。
と思うと、よくわからないのですが・・・(え!?)
いつの間にかいろんな先とつながることが出来てお知り合いになり、
何とか商品化に向けて進めています。
この試みについてはまた記事にするとして、
その中で、おいしい甘酒とはなんぞやと
数十社にわたる甘酒を取り寄せて、メンバーで試飲しました。
その中で、私が一番おいしい~!!!と感じた甘酒が
今回新しく出会えることになりました
猩々農園さんの甘酒です。
出会いは、12月に東京で行われていた、
中小企業ものづくり・新サービス展でした。
ふと目に留まった、甘酒と食べる甘酒の文字。
なんだ!?食べる甘酒って!?と思ったら、
甘酒をフリーズドライしてお菓子にされた商品とのこと。
試食したら、まぁ美味しい!!!
めっちゃ美味しいので、普通の甘酒も試飲させてもらったら
これまた美味しい!!!
ご挨拶させて頂いて名刺交換させてもらったのが、
記事のサムネイル写真にもなっている代表の猩々さんです。
猩々農園さんは、鹿児島県伊佐市の米農家さんです。
代表の猩々さんは鹿児島なまりの優しい雰囲気の漂うおじさまでした。
なんだか懐かしさを感じてしまいました。
(ヒラカヨは実は鹿児島産まれ・・・。0歳~6歳まで鹿児島育ち)
自社で育てたお米や野菜などを販売されているだけでなく、
甘酒づくりにもチャレンジして販売されているそう。
私がとっても面白いなと思った食べる甘酒とは、
猩々農園さんで育ててらっしゃる、もち米を使った甘酒をフリーズドライ化
一口サイズになっていて、食べやすいし、
食べたらスーッと溶けて口の中に甘酒の風味が拡がります~。
もち米由来の甘みでしょうか、他の米麹の甘酒より甘みがあるんです。
こんなに甘いのにお砂糖入ってなくて、もちろん無添加!
他の甘酒も試飲した時に、もう一社もち米の甘酒があったのですが、
そちらもおいしかったから、私はもち米甘酒がタイプなんだろうと思います
私は身体が強くないので、プラべートでも、
毎日ヨーグルトのR1と米麹の甘酒とヒラカヨ特製バナナ黒酢を混ぜた
ドリンクを飲んでいるのですが、
猩々農園さんの甘酒で作ったらもっとおいしいだろうな~って思ってます。
そして、今回、とっても美味しかったから、
当社のECサイトでも販売してみようと、初食品にチャレンジすることにしました!
初チャレンジなので、食べる甘酒のお菓子からスタートさせて頂くことに!
送料無料にて二つのセットタイプでご案内しています。
是非手に取って、食べてみてほしい。
それくらい、ヒラカヨお気に入りの食べる甘酒です!
甘酒好きの方はもちろん、普段甘酒飲んでないって方にも
オススメの商品かなと思います!
一度猩々農園さんに訪問できたらいいな~。
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