今回のカレーはターメリック、ガラムマサラ、バター、豆乳、塩、オレガノ、フラクとオリゴ糖を適当にぶち込んだだけです。
適当にぶち込んだだけの割にはお店の味。
やっぱり食べるものは何が入ってるかわかるのが一番大事.
市販のルウって植物性油脂が成分のメイン。
多分酸化している油（だと思う）
なのでカレーは自分で作るのが一番、しかも健康的でさらに美味しい。
チキンは塩麹に３日ほど漬けていたものです。やはり漬け込み作業は大事。
レシピ等で気になることあればコメントください。
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