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美味しくできたのhappy

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美味しいもの大好き、食べるの大好き❣️StayHome期間から始まったお菓子作りと自炊ごはん。続くといいなぁ〜♪
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2023年3月の記事一覧

♪鯛

♪鯛

いつだかのお昼ごはん

熱湯を少しかけると、魚がくるんとなる😳
そのあと冷水に置き、煮汁と一緒に
ごとごと。ぐつぐつ。。

アクを取りつつ、落し蓋をして
ごとごとぐつぐつ。。

完成〜!
金目鯛の煮付けでした🐡

特におめでたいことはなかったんだけど、
旬のお魚を食べるのって嬉しい気持ち。

・金目鯛の煮付け
・大根の煮物
・塩こんぶブロッコリー
・玉葱と葱のお味噌汁
・ごはん
・納豆

今日

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♪ハンバーグ

♪ハンバーグ

昨日のお昼ごはん😋

ハンバーグがたまたまハートの形に、見える?

嬉しくて、色んな角度からの🫶

ハンバーグに使うパン粉は、
食パンをちぎって使うのが
自分の中で最近ハマっています。

昨日の深夜0時過ぎ
残りのハンバーグ2つとご飯2杯も食べちゃって
寝たいのにお腹いっぱいすぎて反省🥹

・ハンバーグ
・人参のグラッセ
・ブロッコリー/トマト
・ほうれん草のソテー
・コーンスープ

WBC

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♪キーマカレー

♪キーマカレー

カレー大好きなんだけど、
量が難しくて…あまり作らないですが
どうしても食べたくって久しぶりのカレー作り🍛

今まで玉ねぎを微塵切りは涙を流しながら
切っていたのですが
ミニチョッパーを手に入れた。
たらららたったったー!(レベルが上がった。)

こんなにに微塵切りにしてくれるの!と感動✨
どうしてもっと早く手に入れなかったんだろう

人参もにんにくも微塵切りにしてくれました。

ごとごとぐつぐ

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♪塩から揚げ

♪塩から揚げ

WBCを観ながらお酒を飲む習慣になっていて
どうして一緒に食べたくなった塩唐揚げ。

レモンサワーといただきました🍋

作りすぎたかなぁって思っていたけど
気付いたら5〜6個しか残ってなかった。。
唐揚げって、つい食べ過ぎてしまいますよね😅

今まで油を使うのが怖くて揚げ物はしてこなかったけど、簡単だったし楽しい!
これから増えそうです😋

昨日は稽古終わりラジオで実況を聴きながら
帰宅し

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♪ブリの照り焼き

♪ブリの照り焼き

1日漬けておいて、照り焼きに。
味が染みて美味しい〜。

道の駅で見つけた農家さんのみょうが。
色々とポップが書いてあり、
大切に育てられたんだなぁとじーん。

ごま油に塩、味の素少しと醤油に胡麻で
シンプルな味付けにしました😋

ブリの照り焼き
だし巻き玉子
野菜たち(お鍋の残りもの)
みょうが
茄子のお味噌汁
ごはん

今日も良い日を☺︎

♪ベイクドチーズケーキ

♪ベイクドチーズケーキ

いつかの、cooking配信にて作った
ベイクドチーズケーキ。
(以前Lovelytimeマガジンには書いたので、
写真のみの記事になります)

ふわんふわん。

中もしっかり

食いしん坊ハンターにゃにゃのお出まし
にゃにゃ「あたちのおやつ!」

ちが〜〜う🤭

Cooking配信またしてほしいとお声を頂いているのでしたいなぁと思ってるんだけど、どうしよう何作ろう〜と、まだ迷い中🥸

一昨日

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