藤沢名物 バラ丼
神奈川県藤沢市のご当地グルメのバラ丼を食べるために、
「里のうどん」の村岡本店に行きました。
平日の12時前に着いたのですが、すでに行列。。。
でも10分ほど待って、入店できました。
神奈川県には本店含めて3店舗、東京都多摩市に1店舗あるだけです。
ここのバラ丼が大好きなんです。
たくさんのキャベツでご飯見えませんが、
心配しないでください！
ご飯は履いてます（入っていますの誤りです😆）
この量で半分。甘辛い特製ダレで焦がさないように煮からめた
分厚い豚バラ肉が6枚ほど乗っかっている。
普通サイズはもう一回り大きく、肉もご飯もキャベツも多くなる。
バラ丼には、たっぷりのマヨネーズをかけて食べるのがおすすめ。
お店の人からお客様1人ずつにでっかいマヨネーズが提供される。かけ放題。
うどんは硬めの食感でコシがすごいが、バラ丼のこってり味に影を潜める。
お店にバラ丼のタレが売ってたので思わず購入。
今後、このタレでバラ丼を作ってみよう。
なんとブリの照り焼きもできるぞ・・・・・
また、神奈川県に行かなくても、通信販売で購入できるそうようなので
ご興味ある方は是非。病みつきになるお味です😆。
のびのびFIRE日記DAY8５
３年弱の相談員実務経験も活かし、フリーの消費生活アドバイザーとして活動してます。皆様の日々の生活において、有益となる情報を発信します。買い物やサービスを契約する際に「後悔をしない」ためのリスク回避につながればと思います。よろしければサポートお願いします。