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本日のドリップ
カルディ【パナマ ゲイシャ 】
開封したらまず、香りが良い!柔らかかつ花っぽい良い香りが広がりました。すっごい爽やか。
ドリップ時間は約2分(蒸らし20秒とりました)飲んでみたら爽やかな酸味と華やかな香りがとても良く出ました。モカ好きにおすすめ。モカの上位版と言える様な香りや甘み、風味があります。
前回のカルディ【バレルエイジド メキシコ 】といい今回といい、希少生産コーヒーは好み。もっと買っとくべきだった。またあったら買っとこ。
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