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カワウソは珈琲をかく語りき

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珈琲、接客について販売員の蘊蓄や情報、記録のまとめ
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#苦味

カワウソは珈琲をかく語りき まとめ(1〜3)

カワウソは珈琲をかく語りき まとめ(1〜3)

コーヒーの美味しさとは初めまして、僕、「川獺(かわうそ)弟弟(でーでー)」です。カワウソくんの中の人です。普段はコーヒー屋さんでお客さんとお話したり、コーヒーを入れたりしています。そこでよく耳にするのですが、何が正しいのかという疑問が多いです。たしかに、色々と珈琲情報が溢れて、何が正しいかなんてわからない今日ですよね。

そこで僕、川獺弟弟は言いきります。

・飲んで美味しいと感じた物をひとつの答

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