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Alternative Farmer

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このマガジンでは世界のオルタナティブな農家さんや栽培方法を紹介していきたいと思います。オルタナティブとは<別の選択肢>という意味があります。「小規模農業の可能性を拡げる」をミッシ… もっと読む
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#有機農業

なぜ多くの若手農家が燃え尽きてしまうのか?/Jean-Martin Fortier

今回は農業を始めばかりの若い人がなぜ辞めていってしまうのかという事についてカナダの小規模…

砂漠を肥沃な土地に変える男/John Graham

砂漠農業の専門家であるジョン・グラハムは、メキシコのバハ・カリフォルニアの砂漠を肥沃な土…

不耕起栽培はスケールアップ出来ないのか? /Four Winds Farm

今回は不耕起栽培を30年続けてきたアメリカの農家を紹介します。 私たちはトラクターがないと…

全ての作物を自分たちの直売所で売る美しいアメリカの小規模農家/Sunset Market Garde…

今ではインターネットを使えば、全国各地の人がお客さんになる時代です。しかし輸送費の高騰や…

ホームステッディングの究極のガイド:自給自足へのStep-by-Stepの旅/Moreno

以前紹介したフランスの小規模農家のMorenoさんが今はポルトガルに土地を見つけ自給自足的な生…

多くの若手農家が燃え尽きないために/Jesse Frost

以前に投稿した「なぜ多くの若手農家が燃え尽きてしまうのか?」という記事が多く読まれました…

スプレッドシートを使った作付計画と記録管理/Josh volk

スプレッドシートを使用した作付け計画について書かれた記事を紹介します。 私は最初にこの記事を「Growing for Market」の2010年11月号で公開しましたが、これはそのバージョンです。長い間、この記事はjoshvolk.comに掲載されていましたが、今回こちらに移動し、いくつかの細かい更新を加えました。 私は紙上で農業が好きだと認めなければなりません。私はシーズン全体を計画します。畑に何を植えるか、何をどれくらい植えるか、いつ植えるか、いつ収穫するか、すべてを

Regenerative Organic Certification オーガニックのその先へ

リジェネラティブ農業は環境再生型の農業として、注目を集めていますがその認証制度について紹…

Living Soil Film~Full~

2週間くらいかけて紹介してきた「Living Soil Film」をまとめました。 第1章 序章 私の友人…

第2章 Soil is a living organism

土壌は生きている生物です。本当に健康的な土壌を考えると、土壌表面下には、菌類から細菌、ミ…

Living Soil Film 第1章イントロダクション

living soil filmをチャプターごとに翻訳していきます。 はじめに 私の友人たち、私は農業の…

#63 第6章フォーカスグループ、データ分析方法論

調査とフォーカスグループは、オーガニック農業研究財団(OFRF)とオーガニックシードアライア…

#64 5.8 生産および非生産課題に対する地域および商品別の研究およびアウトリーチの…

米国全土の有機農家と移行中の農家は共通の課題、懸念、技術支援ニーズを共有していますが、特…

#63 5.7 労働、土地、資本、およびインフラストラクチャー

熟練労働者 有機生産方法は一般的に従来のシステムよりも労働集約的です。46%の有機調査回答者と48%の移行調査回答者によって非生産的な課題であると認識されているのが、労働力の確保であり、有機調査においてトップの非生産的な課題に関するオープンエンドの質問で最も頻繁に指摘された課題でした。特に特殊作物や植物の種子は労働力を必要とするため、これらの商品の1つ以上を生産する回答者の半数以上が、労働力を重要な課題として挙げています。4割の有機調査回答者が労働力のニーズに関する技術支