イギリスのRegenerativeな農場/Fir Farm
今回はイギリスの環境再生型農業を実践するFir Farmを紹介します。
Fir Farm Holdingsは、持続可能な農業を追求し、自然と共に働くことで環境を再生し、農業と環境の多様性を生み出しています。農場は多様な風景を持ち、生物多様性が豊かで、肥沃な土壌と歴史的な要素も含まれています。
私は非常に若い頃、約2歳から、毎年2週間、ノースデヴォンにある美しい農場に滞在しに行きました。
このパターンは私が10代を通じて毎年繰り返され、それが間違いなく私の農業への愛を育ん
