＃２ オーガニック農業の課題
認定されたオーガニック農家の生産上の課題
• 雑草の管理 – 回答者の 67%。
• 生産コストの管理 – 59%
• 適切な利回りを維持 – 48%
• 土壌肥沃度と作物栄養の管理 – 43%
• 害虫の駆除 – 41%
• 適切な有機作物の品種と種子を見つける – 38%
• 疾病圧力の制御 – 36%
• 気候変動への適応 – 36%
雑草を制御することは、最も差し迫った生産上の課題として明確に浮上し、「土壌の健康」というより広いトピックは、自由回答式の調査質問への
