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Alternative Farmer

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このマガジンでは世界のオルタナティブな農家さんや栽培方法を紹介していきたいと思います。オルタナティブとは<別の選択肢>という意味があります。「小規模農業の可能性を拡げる」をミッシ… もっと読む
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2021年2月の記事一覧

トヨタ生産方式やリーン生産方式を取り入れた小規模農家/THE LEAN FARM "Ben Hartman"

 今回はトヨタ生産方式やリーン生産方式を取り入れた、小規模農家のベン・ハートマン著「LEAN…

生産性の高い組織作りの方法とは?/Jean-Martin Fortier

以前紹介したチームマネジメントの方法を再編し加筆しました。組織作りを学ぶ上で参考になれば…

小規模農家として生きていく為の7ステップ/Moreno

 以前紹介した小規模農家が生きていく為の7つのステップを1つの記事に再編し直しました。一…

一緒に課題を解決するチームの作り方/のらくら農場

 オーガニックエコフェスタで総合グランプリも受賞したのらくら農場の萩原紀行さんの書かれた…

花を種から育てる方法/ERIN BENZAKEIN

前回紹介した花農家であるERIN BENZAKEINによる、オススメの播種方法を紹介します。 ERIN BE…

イギリスで広がる食べられる都市”インクレディブル・エディブル”/Incredible edible

 前回は友達や知っている人同士でチームを組んで畑を管理して食べ物を栽培していくというカナ…