アーモンドと椎茸、キャベツ卵とじご飯、ウスターソース掛け

雨の月曜、最高気温17℃

月曜日お疲れ様です。

TOEIC学習の他、すっかり忘れてしまった楽譜の読み方をやり直しているのですが、五線譜におさまる🎼の音符はなんとなく思い出して来ました…。
まずは鍵盤楽器、再び両手で弾ける日は来るのでしょうか。
管楽器もいつか再挑戦したいです。

・今日の自炊

「卵をかき混ぜる際に、箸の先に塩をつけて白身から切るように混ぜると、きれいな黄色に仕上がる」といった方法を読んだので、早速。
結果、たしかに塩を入れない時のほうが白と黄色に分かれてしまうような気がしますが、いかがでしょうか。

・アーモンドと椎茸、キャベツ卵とじご飯、ウスターソース掛け

・鱈、オクラ、葉野菜、根菜、茸、胡麻、味噌の汁物

・今日のTOEIC学習アプリ
集中力が続かず、長文苦手という状況が続いています。

今日もご覧頂きましてありがとうございました。