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#野菜

耐熱ポリ袋で湯煎調理・青菜、しめじ、大根、わかめ、胡桃、味噌の汁物

耐熱ポリ袋で湯煎調理・青菜、しめじ、大根、わかめ、胡桃、味噌の汁物

※ライフラインが止まっている期間、在宅避難時のご参考に少しでもなりましたら幸いです。
過去の大震災時に在宅避難を経験しております。

今日は、青菜、しめじ、大根、乾燥わかめ、擂りくるみ、味噌の汁物を作ってみました。

体が温まりますので、停電後、冷蔵庫に残っている野菜を使用できましたら。

・しめじ5本

・青菜1株の半分、なるべく小さく切ったもの

・大根、なるべく小さく薄切りにしたもの大さじ1

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