からだは食べたもので出来ている

昨日は、いつも料理教室でお世話になっている菊地裕子さんの、また別の講座を受けていた。こういうご時世なのでZoomにて、うちの店内で受講。自由だ！

9月・10月開催 心とカラダを強くする！スポーツごはん塾講座

『心とカラダを強くする！スポーツごはん塾』

おもにスポーツをやっているお子さんの親御さん向けの講座なんだけど、体づくりの基礎は、スポーツをやっていようがやっていなかろうが同じ、ということを伺い、以前から開講を楽しみにしていた😊

お店始めてから、夜ご飯がかなり雑ぎみになっていて、ちょっと気になるところでもあったから、献立作りのコツをちょっと知りたかった。

菊地さんが優しいなと思うのは、雲の上からすごい料理を教え賜るんではなくて、プロの技とかちょっとしたコツを、自分のような料理の基礎をろくに知らない一般ピープルが、日常に簡単に取り入れられるように教えてくれるところ。

そうやって4年、5年……もっと？ 少しずつ教わったことが、我が家のごはんにちょっとずつ反映されて、食卓が豊かになっている。

栄養が切り口の講座は今回が初めてだけど、やはりベースは同じで、いつものものに、楽してちょっとプラスしよう、と思えた。

詳しい内容はひみつだけど

早速、冷蔵庫にあるもので、ちょっと食卓に変化を加えてみた。ごはんをつくる所要時間はそう変わっていないと思う。

夫が「はーちゃん(わたし)って素直だよね」と感心してるwww

前々から知ってるけど、何かをやるかならないかは、やる気の問題ではなくて、頭の中にそのスペースがあるかどうかの違いなんだよね。スペースがないのにやる気で無理に持っていくのは辛いし、続かない。

家事をストイックにこなすのは全然趣味じゃないので、いかに楽して習慣に持ち込むか、を考えたい。

菊地さんの教えてくれることは、そんなわたしにとても合っている。

ここまで、ほとんど自分のことしか書いていないけれど、食事は、わたしが子どもたちに出来る、貴重な贈り物のうちのひとつだろう。人生には口出さないけど、それをつくっていく体と心の土台には、ひっそりと、ちゃんと仕事をしたいなあと思う。

菊地さん、来週も楽しみにしてます！（3回つづきの講座）