小説【＃１０】で紹介したリンゴ天ぷら・おかずとデザートの間を走る背徳感の１品

フルーツの中でも、”リンゴ”って、少し硬いのが難点と思ったことはありませんか？（フレッシュなリンゴが大好きな人、ごめんなさい）私はそうなんです。できれば柔らかくて、ジューシーであまーいフルーツが好きなのですが、リンゴはどうしても、ジュースにするとか、すり下ろすとかして使ってしまいがち。そんな中でも、リンゴがかなり主役になるメニューがあるのですーーー！！
とくに、ワインやシャンパンに合うのではないでしょうか！！

☆シナモンシュガーがオシャレな感じ！リンゴ天ぷら

【材料】
・リンゴ　１個
・失敗しないてんぷら粉（市販）
・揚げるようの油
・シナモンシュガー

マクドナルドのフライドポテトのイメージで、短冊切りでリンゴを切ります。半分に切って、種の部分は落としてくださいね！
ポイントは、水気を少し減らします。キッチンペーパーでリンゴの水分をとりましょう。
あとは簡単！市販の、簡単にできるてんぷら粉、便利に水を入れるだけのものがありますので、それに分量通りに粉を混ぜ合わせ、衣をつけます。
結構たっぷりできると思いますので、たりなければ衣の追加を！
油で衣がさっくりするところまであげてくださいね！
揚げすぎは禁物です。リンゴは生でも食べられますから、シャキシャキ感が消えてしまいます。黄金のきつねサンくらいでしょうか。
油を切ったら、お皿に盛り付けて、シナモンシュガーを振りかけて召し上がれ！
揚げ物大好き＋しかもデザートっぽく、リンゴ１個はたっぷりできる！
背徳感がたまらない１品です！

週末ですね！カンパーイ！