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1% ∞STOUT で、箕面ビールの挑戦 に乾杯。 ~ day 252 (20200320)

「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
252日目。

棲家のすぐそばにある桜並木。
ここのところの暖かさで、蕾が色づき始めたと思ってたのですが、この日になって少しずつ花が開き始めました。

来週には一気に咲きそうな感じ。

さて、「 東京オリンピック 聖火が到着 宮城 東松島で到着式 」というニュース。

聖火を運んできたのは、JALが保有している 787-8(JA837J)に特別塗装を施して、JALとANAが共同オペレーションで運行するという特別な機材。
両社のロゴが併記されるなんてことはめったにないことなので、飛行機好きの周辺はざわつきました。

聖火を受け取りに、羽田からアテネに向かう便は「 JL1964 」。
そしてこの日、アテネから松島基地まで聖火を運んで来た便が「 JL2020 」というちょっとした遊び心。

この流れからは余談ですけど、初めて787型機に乗ったときの感想文をここに書いてますので、よかったらご一読ください♪

本来だと、さぁ、これから!という明るい話題なのでしょうが、いまのままだとオリンピックも予定通り開催できるかどうか…却って、そのことを思わずにいられません。

そんな気分ではありますが、ビールは欠かせません。

選んだのは、臺虎精釀 X 箕面ビールの「1% ∞STOUT( 無限スタウト )」。

臺虎精釀(TAIHU BREWING)は、台湾で人気のブルワリー。
箕面ビールとは以前から交流があって、台湾でコラボビールを仕込んだこともあります。

今回は、大阪に壹虎のブルワーがやってきて、一緒に造ったビールです。

臺虎精釀は、1% IPA というローアルコールビールを造っています。それをヒントにして、箕面ビールのアイコンでもあるスタウトをベースにした、ローアルコールに挑戦しました。

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見た目は、ほぼスタウトの黒褐色。
ロースト強めのモルトの風味もしっかり。香りは少し弱めですが、苦みはがっつりと。後口があっさりめに感じられるのは、ローアルコールだからでしょうか?当たり前ですけど、ちゃんとおいしく造られてます。

ラベルは、壹虎のとらの上に箕面のさるがちょこんと乗っかってます。

箕面ビールでは、以前からノンアルコールビールはないの?という問い合わせは多くいただいていて、おいしいノンアルコールビールへの第一歩。

挑戦するってマインドは大切。

ごちそうさま。


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