Y.MARKET BREWING の IZUTSU GRAPE FIELD で乾杯 ~ day 1011 （ 2022.04.18 ）

「1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
おかげさまで、2022年4月7日に1000日目を迎えることができました 。
これからもゆるゆると続けてまいります。
1011日目。これまでのログは → こちら

雲が何層かのレイヤーになってて、キレイな夕景。
ずっと曇り空だったのですが、夕方が近づくにつれて西の空に晴れ間が広がってきて、日没頃にはタイトル画のように。

さて、この日のビール。
前日に梅田の蔦屋書店に行った 時、その直下にある ” Kitchen & Market ” で買ったものです。

従来のスーパーマーケット・レストランの垣根を取り払い、国も地域も様々な食材に囲まれて食シーンをお楽しみ頂けます。セルフで焼肉や酒盛り、コース料理を落ち着いたダイニングで、お惣菜はおうちでゆっくり。 価格は小売、味は専門店、楽しみ方は自由に！地下に広がる世界の市場です！

キッチン＆マーケット - LUCUA osaka（ルクア大阪）

という、ユニークな施設。

割と好きな空間なのですけど、梅田自体近寄らなくなったので、割と久しぶりにいってみると、クラフトビールの品揃えがかなり広がってます。

その中から、いくつかピックアップして買って帰ったうちの１本。

名古屋の Y.MARKET BREWING 製の「 IZUTSU GRAPE FIELD 」。

標高700ｍの信州桔梗ヶ原にある ” 井筒ワイン ” さんの、ナイアガラグレープを使用したフルーツビール。

少し濃い目のゴールドカラー。熟成した白ワインのような感じ。ぶどうの香りは割と抑えめですけど、風味はしっかりと感じられて、おいしゅうございます。

IZUTSU GRAPE FIELD - Y.MARKET BREWING

名古屋駅近くにある、タップルームに行ったのは、もう４年も前の話。

この時に知り合ったブルワーさんは、着々と新しいビールを造られているようです。
またうかがいたいな、と。

ごちそうさま。