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リストランテ水宮

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作ったお料理、いろいろ。
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#宅飲み

清掃人風きのこのバターソテー

清掃人風きのこのバターソテー

おえあーす(高校球児ふう挨拶)。

↑恒例、勝手なDJ水宮による選曲。いつもBGM的な感じで置いてます。今朝はしっとり明るいバラードで。

さて右上ごひんは普通のパールライス。
右手の黄色い小皿は春雨、干しいたけ、にんじん、わかめのさっと煮。干ししいたけと春雨とわかめを戻したまんまの汁にこぶ茶、ほんだし、ナムプラー各適宜。塩少々と仕上げにごま油少々。塩加減は全体的に優しくしてある。

メインはえの

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つまみ。ソバーキュリアス完了。←単なる休肝日であった…。

わかめと昆布の酢の物、枝豆、ベビーチーズのバジルがけ、ゆで卵にパプリカがけ。
ペチュニア咲いてうれしー♪鉢植えで花やったの初めて!

パーティにおいでよ

パーティにおいでよ

明け方に啓示を受けた。
「今日パーティをやるように。でね、ピンチョスとかブルスケッタどうかなあ?」

ナイス水宮刑事、じゃなかった啓示。起きて掃除をしながらすぐ準備を始めた。
お告げというものは時に、素敵なお献立を教えてくれたりもします。レタスクラブか❗️

うまいことに珍しく白のワインを冷やしてあった。そしてさらにうまいことに一本98円のフランスパンが、半分ほど冷凍してある。

の3種を作り、ト

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