おふくろの味

今日の夜ご飯は手羽元のから揚げでした。うちは子供たちが食べやすいようにチューリップ型にします。次男が大好きで、最近は長男よりも食べる食べる。大人顔負けの食べっぷりです。

手羽元のから揚げを作ると、実家を思い出します。

今思い返すと、うちの母親はあまり料理が好きではなかったのだと思います。フルタイムで働いていたから大変だとは思いますが、普段の夕飯は惣菜も多かったし、学生時代の半分以上は購買等でで