都城華礼・開発秘話01「コロナウイルスで宮崎県都城市の焼肉店が危機的状況に」 #都城華礼

宮崎牛のモモ肉をたっぷり180 グラム、隠し味に宮崎名産マンゴーを使い、さらにはグルテンフリー仕様に仕上げ、金箔付きで木箱に入った、贈答用に特化した日本一高級な宮崎牛レトルトカレー「都城華礼」。 現在は、ECサイト（https://miyakonojocurry.stores.jp/）と宮崎県都城市のふるさと納税の返礼品（https://yakinikuto.jp/curry/）として出品しています。 開発秘話をプロジェクトの中心となった恵島良太郎氏へのインタビュ