【食レポ&買レポ】Veg cafe & health food store菜の花(島根県・ヴィーガンカフェ&ショップ）
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【食レポ&買レポ】Veg cafe & health food store菜の花(島根県・ヴィーガンカフェ&ショップ）
須佐神社さんの参拝のあと、ナビに従い菜の花さんへと向かってみるけれど…
お休み?っていうかやっていない。
おかしい。
Googleでは「営業中」になっている。
家族が、スマホで調べなおして菜の花さんに到着。
我が家には、お互いPCとスマホの作業中は覗き込まないというルールがあるので、家族がどうやって調べなおしたのかはわからないけれど。
店主さんに「最近、移転されたのですか?」と伺うと
「いえ、5年前ですよ」
「・・・」
ナビよ、菜の花さんは木次町のここからスタートしたのだと、私たちに教えたかったの?
気を取り直して。
Veg cafe & health food store菜の花さんのお店の入口のコンセプト看板にもあるとおり
『地球とからだに優しいライフスタイルを提案します』
菜の花のごはん
・食品添加物や合成着色料は使用していません。
・砂糖やハチミツ、みりんなどの甘味料は使用していません。
・昔ながらの製法でつくられた調味料を使用しています。
・動物性食材はだし汁にいたるまで一切使用していません。
・食材の細胞を壊す電子レンジや電磁調理器は使用していません。
・お米はできるだけ農薬や化学肥料を使用せずに育てられたものを使用しています。
・ご飯は3分搗き米を圧力鍋で炊いています。
・野菜は地元の自然栽培もしくは有機栽培のもを優先に使用しています。
スペシャルランチと菜の花ランチをオーダーしました。
盛り付けられたプレートを見るだけでも、楽しくなりますね。
デザートは、きな粉のヴィーガンアイスクリーム。
お砂糖を使わずにドライフルーツで甘さを出しています。
菜の花さん、ヴィーガンカフェだけでなく、テイクアウトもOKです。
この日も、テイクアウト弁当を受け取るご婦人がいらっしゃいました。
それから、ほかのお客様もいらしたので棚1面だけの写真になりますが、ヴィーガン、ベジタリアンの食品を購入することもできます。
今回、購入した商品はこちら。
右：グルテンフリー オートミール麺
・ムソーオーガニックCHAMPIGNON SOUP オーガニック マッシュルーム スープ(原産地:リトアニア)
・創健社 グルテンフリー オートミール麺(製造:農事組合法人りぞねっと)
松江自動車道の三刀屋木次ICを下りてすぐ。
雲南市中心市街地商業施設『コトリエット』内にあります。
Veg cafe & health food store菜の花
島根県雲南市三刀屋町三刀屋71-1