【食&買レポ】Veg cafe & health food store菜の花(島根県・ヴィーガンカフェ&ショップ）

2024年7月19日 16:29

私の記事に関心をお持ちくださりありがとうございます。

【食&買レポ】Veg cafe & health food store菜の花(島根県・ヴィーガンカフェ&ショップ）

須佐神社さんの参拝のあと、ナビに従い菜の花さんへと向かってみるけれど…
お休み?っていうかやっていない。
おかしい。
Googleでは「営業中」になっている。
家族が、スマホで調べなおして菜の花さんに到着。

我が家には、お互いPCとスマホの作業中は覗き込まないというルールがあるので、家族がどうやって調べなおしたのかはわからないけれど。
店主さんに「最近、移転されたのですか?」と伺うと
「いえ、5年前ですよ」
「・・・」
ナビよ、菜の花さんは木次町のここからスタートしたのだと、私たちに教えたかったの?

気を取り直して。

Veg cafe & health food store菜の花さんのお店の入口のコンセプト看板にもあるとおり

『地球とからだに優しいライフスタイルを提案します』

菜の花のごはん
・食品添加物や合成着色料は使用していません。
・砂糖やハチミツ、みりんなどの甘味料は使用していません。
・昔ながらの製法でつくられた調味料を使用しています。
・動物性食材はだし汁にいたるまで一切使用していません。
・食材の細胞を壊す電子レンジや電磁調理器は使用していません。
・お米はできるだけ農薬や化学肥料を使用せずに育てられたものを使用しています。
・ご飯は3分搗き米を圧力鍋で炊いています。
・野菜は地元の自然栽培もしくは有機栽培のもを優先に使用しています。