MITORA

人・地球にやさしい商品／サービスを開発し、持続可能な新しいライフスタイルを提供していま…

MITORA

人・地球にやさしい商品／サービスを開発し、持続可能な新しいライフスタイルを提供しています。 【公式Webページ：https://cenzbar.com/】

  • MITORAの一味

    • 4本

    サスティナブルな世界をめざす「MITORA」メンバーのnoteをまとめていくマガジンです。

C E N Z BARの作る未来

ベジフードプロデューサーの千葉芽弓（ちばみゆみ）です。 株式会社MITORAの鈴木暁文代表とは、渋谷の某オーガニックカフェで出会ってからのご縁で、彼の想いや壮大なビジョンに賛同し、ずっと応援してきました。 八ヶ岳のVEGANのフェスの「VEGAN FOREST」での登壇、新虎ヴィレッジでの「新虎Essential Beauty Week」でのステージトークなどで発信の場を提案/創生したり、VEGAN＆グルテンフリーの完全栄養食を作ると企画段階から相談を受け、様々なアドバイ

MITORA

    • 植物性の食事が地球を救うワケ

      「文章読むのが苦手・・・」「つまり、何？」という方は、画像とまとめだけでも簡単に理解できるようになっています！興味が出てきたらじっくり読んでみて下さいね！ なぜ植物性の食事が環境に良いのか。 ずばり結論を言うと、「生産過程」です。 食肉や乳製品の食材に比べ、植物性の食材の方がその生産過程にかかる環境負担が小さいのです。 要点だけ簡単にお伝えしようと思います！ 生産過程における環境負担私たちが日常で消費しているあらゆるモノが手に届くまでには、それらをつくるために必要な

      MITORA

      • 私たち一人ひとりが環境のために＂今すぐ＂できる５つのこと

        きょう、「６月５日」は何の日？ そう、「世界環境のデー」です。 1972年6月5日からストックホルムで開催された「国連人間環境会議」を記念して定められました。 私たち人類は、この大自然がなければ生きていけません。そして、いまその地球が危機にあり、私たちはその時代を生きているのです。 そこで！環境のために＂今から＂簡単にできることを紹介し、1人でも多くの人が、何かやってみようという気持ちになってくれることを願って書いています！ ということで、「今から」環境のためにでき

        MITORA

        • 奇跡の木「モリンガ」は地球を救える？

          ”奇跡の木”と呼ばれる「モリンガ」には ・健康をサポートするスーパーフード ・二酸化炭素（CO2）吸収量が一般植物の２０倍 という特徴があります。 私たちの健康だけでなく、地球環境にいいこともお伝えします。 栄養と効果モリンガとは、北インド原産の植物で、日本では自生していない植物です。何がすごいのかというと、人間に必要なほぼ全ての栄養素が、豊富に、そしてバランスよく含まれています。 ※モリンガパウダー100g当り（引用：San Carlos University l

          MITORA

        C E N Z BARの作る未来

        MITORA

        マガジン

        • MITORAの一味
          4本

        記事

          「藻」の世界

          あなたを「藻」の世界にいざないます。 藻の可能性「藻」 そう、時間が経つといつの間にか水槽の内側についており、邪魔者だと取り除かれる、あの緑色です。 でもあの「藻」、実はすごいんです。 地球上のどこにでも棲み付いていますが、いつもはいることを忘れてしまいます。しかし実は、二酸化炭素を吸収して大気中に酸素を供給したり、一次生産者として魚介類の繁栄を支えており、私たち生命維持に欠かせない存在なのです。 更に、 ・藻類バイオマスとして　⇒　エネルギー資源に ・セルロース

          MITORA

          「藻」の世界

          MITORA