レンチン目玉焼き

作り方

まずは小さなガラスボウルを用意します(ニトリで売ってます)

今回の食材、卵2個、ナチュラルチーズ

卵3個を割り、ボウルに入れます
一日に卵を2,3個食べても問題ないらしいです
むしろ、健康メリットの方が大きいらしい

卵黄を箸で割ります
これをしないと卵が爆発します

黒胡椒とチーズを入れます

ラップをします

600wで2分30秒加熱します

加熱後はとても熱いので、キッチンペーパーやミトンでボウルを移動します

完成！(見た目はあまり良くないですが笑)
醤油をかけて食べました

解説

なぜ、ガラスボウルなのか？
レンチン後、卵が容器のふちにくっついて洗っても落ちないことが多く、マジで手間だったが、ガラスボウルを使えば綺麗に落ちるので

なぜ、加熱をしなければならないの？
生で卵白を食べると、タンパク質の吸収率が低下するので

チーズについて
プロセスチーズとは？
ナチュラルチーズ(未加工のチーズ)に熱や添加物を加えて加工したチーズ
油が酸化していると言われている(酸化した油は体に良くない)

終わり