![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/146127137/rectangle_large_type_2_2aaea75191e4dd723b9f83eac6e2b754.jpeg?width=1200)
レンチン目玉焼き
作り方
まずは小さなガラスボウルを用意します(ニトリで売ってます)
![](https://assets.st-note.com/img/1720044376522-KBosxAz1Lm.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1720044411602-dYCqFC7nsJ.jpg?width=1200)
一日に卵を2,3個食べても問題ないらしいです
むしろ、健康メリットの方が大きいらしい
![](https://assets.st-note.com/img/1720044484874-B70xcpBxjY.jpg?width=1200)
これをしないと卵が爆発します
![](https://assets.st-note.com/img/1720044529205-aAy6zQBID8.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1720044565953-JPeQHg1uf3.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1720044596755-v5s6BI2u77.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1720044632270-8KOWamULeF.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1720044678686-H3hGnKaK9k.jpg?width=1200)
醤油をかけて食べました
解説
なぜ、ガラスボウルなのか?
レンチン後、卵が容器のふちにくっついて洗っても落ちないことが多く、マジで手間だったが、ガラスボウルを使えば綺麗に落ちるので
なぜ、加熱をしなければならないの?
生で卵白を食べると、タンパク質の吸収率が低下するので
チーズについて
プロセスチーズとは?
ナチュラルチーズ(未加工のチーズ)に熱や添加物を加えて加工したチーズ
油が酸化していると言われている(酸化した油は体に良くない)
終わり
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?