ウニホーレンとワイン

ミサニャンこと画家のツミヤマミサです！

広島名物の「ウニホーレン」
＝雲丹ホウレンソウって食べたことありますか？

広島風お好み焼きともみじ饅頭は超有名だけど、
最近、居酒屋とか鉄板焼き屋さんに必ずあるメニュー「ウニホーレン」
広島名物です💖

お酒のおつまみに、ピッタリなんです☆

YouTubeの撮影用

ワインの飲み比べの動画を撮るとかで、
自称ワイン通のミサニャンが呼ばれて撮影大会🍷

すごく、おしゃれな会場を貸し切って、お料理も動画にとりました！

ワイングラスもこんなにそろってる～♪

これは、でも上段はシャンパングラスだね～（泡用orカクテル用）
ワイングラスは下の段☆
グラスにも凝った時期があるけど、今は適当(=^・^=)すぐ割っちゃうし⭐

調理器具も何でもそろっていたレンタル会場でしたが
お料理は男子に全てお任せして～

周りにお料理好きな男子が多いので、
座ってればお料理出てくることが多い～♪
しかも超おいしいのだ～( ﾟДﾟ)ソウナンダネ～🍷

ミサニャンはワインを飲んでお料理とのマリアージュ💖する
食いしん坊専門の係～(=^・^=)♡

ここで！

軽くトーストしたフランスパンにガーリックバターを塗って
ウニホーレンをトッピング⭐

ゼッタイ☆ワインに合う～🍷

う～ん、ここはとうぜん白ワインをいただきたいところだか、
なぜか赤ワインしかない～🍷

まあ、とってもリーズナブルな赤ワインでしたが、
それなりに美味しい😋

ワインは、若い時に少し勉強したけど奥が深すぎてムツカシイ☆

ワインのウンチクより、
美味しいお料理との組み合わせと、楽しい会話があれば
それで幸せ～💖