発酵美人KOJIフュージョニスト講座開催！

（無から有を生み出し、伝統と改革を融合させた、世界一簡単な糀づくりの専門講座！）まさに画期的な現代ならではの糀を自分で簡単に作る作り方をお伝えすることができるようになりました。 日々、糀を使った料理を作っている中、糀から作れたらと昔ながらの作り方を習ったけど家庭での再現が難しく糀作りから遠ざかっていたあなた！ 習いたいけど難しそうと諦めていたあなた！！ 衛生的にも優れていて、なおかつズボラさんでも、毎日仕事や子育てで忙しい方でも簡単に楽しく作れる方法として『ヨーグルトメ

今も店に置かれている商品！とろけるバスクチーズケーキ！

無添加発酵ベーコン

生徒様のご期待に添えて 第3回目の無添加発酵ベーコンのオンラインレッスン開催🥓 9月3.10日の10時〰️ レッスンは2日間かけて仕込んで作ります☺️ ベーコンって使う用途も沢山あって、みんな大好きなベーコン🥓 手作りをすることで 無添加で発酵ベーコンを作ることができます🥓 以前はお店に行くとベーコン食べたいけど材料を見ると添加物でいっぱい💦 買いたいけど我慢してきました… でも、手作りならそれも気にしなくて食べれます！ しかも、発酵させて体に優しいベーコンになるんで