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[えのき巾着]材料3つ!ポリ袋で簡単!えのきたっぷりの肉ダネ、ほろほろ柔らか、めちゃ旨の甘辛味♪ダイエットにも!お弁当にも!動画紹介

[約13分動画]

106,344 回視聴 2024/02/09
#奥薗壽子 #奥薗壽子の日めくりレシピ #簡単おかず
【えのき巾着】

えのきをたっぷり入れた肉ダネを
油揚げに詰め
甘辛味で煮た一品です。

エノキのおかげで超ヘルシー

かぶりつけば
柔らかジューシーな食感がごちそうです。

えのきとひき肉と油揚げさえあればOK!!

ポリ袋一つでした準備ができ
油揚げに詰めるのもめちゃめちゃ簡単です
(ここ必見!!)

ささっと作って
大満足の一品!!

<材料>(2人分)
A)えのき・・・・・・・・・・・・・・1袋
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大1
B)鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・150g
  生姜・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
C)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・400㎖
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・大2
  みりん・・・・・・・・・・・・・・大2
  砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大1
油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・・4枚
スパゲテイー・・・・・・・・・・・・2本

*冷蔵庫で3~4日は保存可能です。

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